ハワイ・コナへ
ハワイ島でコナコーヒーを堪能してきました。
私でわなく旦那さんですが。
コナコーヒーと言えば柔らかな酸味と甘い香りで日本人にもファンの方が
沢山いらっしゃいますよね。
農園も沢山あるみたいですが今回は村松小農園さん、グリーンウェル農園さん、
ドトールコーヒーさん、uccコーヒーさん等回ってきました。
なんと村松農園さんは日本の御夫妻がオーガニックでコーヒーの木をとても大事に育てているのだそうです。
素敵ですね。
おいしいコーヒーとカカオもいただいたそうです。
グリーンウェル農園さんにはカスカラというコーヒーチェリーの果肉を絞ったシロップやコーヒーの花の蜂蜜などめずらしい物がありました。
まだコーヒー農園を見たことがないので私もいつかはいってみたいです。
今月はハワイ島コナで買ってきた珈琲を数量限定でお淹れします。
お待ちしております。
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